Egy tűzálló edényt vajjal kikenünk,
a megsózott halszeleteket egy rétegben belerakjuk. Tejfölös, paprikás
gombát kĂ©szĂtĂĽnk, a halszeletekre öntjĂĽk. Lefedve, közepesen forrĂł
sütőben, puhára pároljuk. 25-30 perc múlva megnézzük, ha megpuhult,
tálaljuk. Galuskát, esetleg rizst adunk hozzá.
Hozzávalók:
- 1 kg süllő vagy fogas
- 2 dkg sĂł
- tejfölös gombamártás