Magyar Ă©telek

Egyéb







Rántott ponty

Leginkább akkor készítjük, ha zsírosabb tükörponty vagy tavi ponty kerül a konyhára. A halat fölszeleteljük, megmossuk, besózzuk, és ráfacsarjuk I citrom levét. Ebben jól átforgatjuk, és 1-2 órát állni hagyjuk. Ezután lisztben, enyhén sós, felvert tojásban és zsemlemorzsában megforgatjuk, és bő forró zsiradékban szép pirosra sütjük.
 
Hozzávalók:
- 1 kg ponty
- 1 citrom

A bundázáshoz:
- liszt, tojás, morzsa, zsír, só

A közzététel dátuma: 2009-10-23



 26 

Összesen: 43 db




Magyar Ă©telek
Halak


Látogatók száma: 723113